


A origem da empresa conhecida hoje como Wolf Agricultura e Pecuária, da qual fazem parte a Wolf Genética e a Cabanha São Desso (voltada à criação de eqüinos da raça Crioula), remonta a metade do século passado. Foi no ano de 1947 que o patriarca, João Ataliba Wolf, avô dos atuais proprietários, fundou, juntamente com Arthur Schaeffer, a empresa Mercantilarroz. Com sede em Porto Alegre/RS, a Mercantilarroz operava no beneficiamento e comercialização de arroz, mantendo estas atividades até 1966, quando os dois proprietários resolveram dar início a outros empreendimentos e dissolveram a sociedade. Na divisão, João Ataliba Wolf ficou com a Mercantilarroz. Com uma visão de futuro, começou a investir em propriedades rurais. Tendo estabelecido esta meta, em cinco anos adquiriu quatro propriedades, as fazendas Santa Maria e Prainha, em Tapes, Corrientes, em Pelotas e Santa Ana, em Dom Pedrito, todas no RS. Nestas fazendas criava-se gado de corte e plantava-se arroz. Em 1993, as propriedades foram divididas entre os netos de João Ataliba Wolf, cabendo aos filhos de Jorge Alberto Wolf a Fazenda Santa Ana, em Dom Pedrito. Nesse ano é fundada a Wolf Agricultura e Pecuária, empresa composta por quatro sócios, Frederico Wolf, casado com Patricia Guidoux Leal Wolf (veterinária e responsável técnica pelos rebanhos da fazenda); Ana Luiza Saldanha Wolf, casada com Alexandre Bucker de Souza; Débora Saldanha Wolf; casada com Miguel Fernando Couto e Cláudia Saldanha Wolf. A Wolf Agricultura e Pecuária é administrada por Frederico Wolf.